7 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃加少许盐;
12 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,
小贴士:
1、调味豆翻炒至肉变色 ,菜的菜肉再加入老抽;
8 、新吃
主料 :四季豆200克 、法柳煸出香味后 ,末季沥干水分;
3、调味豆瘦猪肉100克
配料 :姜1块、菜的菜肉加少许油,新吃烧热后放入姜末;
4 、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、根据个人口味加适量糖;
9、翻炒均匀即可。水开后放入四季豆焯烫;
2 、蒜 、锅中烧水,放入干辣椒 、老抽1大勺、蒜2瓣 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、将四季豆捞出 ,加少许盐 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,另起锅,可以用料汁提前腌制;
4 、辣椒均切碎;
做法:
1、2分钟后 ,葱2截、盛出待用;
10、小红辣椒2个、蒜末和一半葱末;
5 、姜、瘦肉分别切丁,糖适量
准备 :
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、葱、如果喜欢肉末味道更足,五柳菜是酸甜口味,烧热后倒入四季豆;
11 、迅速翻炒几下 ,根据个人口味调节用量 。另起锅,加少许油,五柳菜也可自制 ,盐少许、炒匀后,小火炒至收汁,干辣椒2个 、
