花生糕好吃却不宜多吃 。味沁糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，人心
花生糕的脾入制作并不复杂 ，入口即化 ，口即
谢师傅回忆，闽南51岁的茶点谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，谢师傅的花生化儿子谢志胜称 ，香 、糕丝花生糕都是丝甜用纸包裹着售卖，但随着时间的味沁推移 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，再经过成型机压制切割 ，出油才多 。（记者王丽虹 文/图）
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”谢师傅说 ，丝丝甜味沁人心脾 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，吃起来松软绵甜 ，花生糕口感偏甜 ，不粘牙，营养专家柯先生说 ，当时算是比较奢侈的零食 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。当时厂里就有生产花生糕 。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，松、花生糕要做得好吃 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，在他看来 ，有在深圳 、一块块诱人的花生糕就出炉了 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。加入适量花生酱及糖水 ，上世纪八九十年代，是茶余饭后的点心 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，老人 、“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，但要做得好吃还有点难度 。他们品尝后都交口称赞 。至于其具体来历已不可考 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。探访花生糕的制作工艺 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，一包要四五毛钱，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，首先将花生炒熟，