面衣材料:低筋面粉100克,鲜香
2 、清脆鲜贝露或酱油一勺,法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋,莲藕半段 ,炸虾鸡蛋一个,鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、
炸虾将大虾均匀裹入面糊。鲜香冷水80克。清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天姜泥混合 ,绿甜椒,生菜叶一片,尾部壳留下 ,酱料 :萝卜泥,准备好适量罗卜泥,冷水调成面糊 ,
3 、放入锅中过油即可 。调入酱料,其余食材切片备用。当油温达到180度时 ,萝卜适量。
制作过程 :
1 、先将海虾背部去壳,
食材 :海虾10只 ,
5、将面粉和鸡蛋 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,不然会影响其口感。可先放入一些面糊或一只虾试温度,姜泥适量 ,
